Fare i Fornai

Un’arte antica che si evolve avvicinando la tradizione del gusto alla semplicità del lavoro dei nostri giorni.

Da oltre 50 anni il Panificio Frasca Rocco sforna prodotti di altissima qualità nel suo panificio storico a Foggia in Viale Ofanto 91, utilizzando tecniche di impasto che rispettano la tradizione, con lunghe maturazioni e impasti madre.